Ultimate magazine theme for WordPress.

তন্দুরি চিকেন এর সহজ রেসিপি

আপনি কি তন্দুরি চিকেন খেতে ভালোবাসেন? আজ দেখুন মজাদার তন্দুরি চিকেনের সহজ রেসিপি

0

ক্রাইম টিভি বাংলা অনলাইন ডেস্ক…

তন্দুরি চিকেন এর সহজ রেসিপি

উপকরণঃ

  • চিকেন – ৫০০ গ্রাম
  • টক দই – ১/৩ কাপ
  • তেল – ২-৩ টেবিল চামচ
  • তন্দুরি চিকেন মশলা – ২৫ গ্রাম (হাইকো ব্র্যান্ডের )
  • ইটালিয়ান পিজ্জা সস – ২-৩ টেবিল চামচ ( যে কোন সস দিতে পারেন )
  • পেঁয়াজ রিং করে কাটা – ১ টি

প্রনালিঃ

  • চিকেন ভাল করে ঢুয়ে কাঁটাচামচ দিয়ে কেচে নিন ।
  • পেঁয়াজ বাদে সব উপকরন দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ১- ২ ঘন্টা ।
  • ট্রে তে মশলা সহ ঢেলে মাইক্রো ওভেনে গ্রিল অপশনে ১ ঘণ্টা ১০-২০ মিনিট দিন ।
  • মশলা শুকিয়ে চিকেনের গায়ে লেগে গেলে গ্রিল ট্রে তে দিন তাহলে ভাল ভাবে তাপ লেগে কম সময়েই হয়ে যাবে । না দিলেও সমস্যা নেই ।
  • পোড়া পোড়া হয়ে আসলে নামিয়ে নিন ।

টিপসঃ

  • দুধ ঘন করে হালকা কুসুম গরম থাকতে ১ টেবিল চামচ মতো লেবুর রস দিয়ে ৫ মিনিটে টক দই তৈরি করেন ।
  • ইলেক্ট্রিক ওভেনে ১৮০ ডিগ্রীতে ২০ মিনিট বেক করে ৩০-৪০ মিনিট ২১০ মিনিটে তন্দুরি চিকেন তৈরি করুন ।
  • চুলায় ফ্রাই প্যানেও করতে পারেন ।

পরিবেশনঃ

  • সস দিয়ে সালাদ ও নান রুটির সাথে পরিবেশন করুন ।

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Translate »