Ultimate magazine theme for WordPress.

মাইক্রো ওভেনে শাহী জর্দা রান্নার রেসিপি ।

0

©ক্রাইম টিভি বাংলা রেসিপি ডেস্ক ♦

আপনাদের জন্য এখন দেওয়া হচ্ছে একটি মজার মিষ্টি জাতীয় খাবারের রেসিপি। এটি অবশ্য একটু ভিন্নভাবে রান্নার পদ্ধতি। দেখে নিন মাইক্রো ওভেনে শাহী জর্দা রান্নার রেসিপিটি।

উপকরন:

পোলাও চাল ৩ কাপ,

পানি ৭-৮ কাপ,

এলাচ ৪-৫ টা,

জর্দার রঙ ২ চা চামচপানি ফুটে গেলে উপরের সব উপকরণ শক্ত সিদ্ধ করে পানি ছেঁকে নিয়ে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ছেঁকে

নিতে হবে।

চিনি ৩ কাপ,

মোরব্বা ১/২ কাপ,

ঘি ১/২ কাপ,

কমলার রস ১ কাপ,

পেস্তা বাদাম কুচি ১/২ কাপ,

কিসমিস ১/২ কাপ,

কমলার এসেন্স ১/২ চা চামচ,

মালাই ২ টে চামচ

প্রনালি:
বোলে চিনি, কমলার রস, রঙ মাখা ভাত দিয়ে ১০ মিনিট হাই পাওয়ারে রান্না করতে হবে।

বাকি উপকরণ দিয়ে আর ৫ মিনিট ৬০% পাওয়ারে রান্না করতে হবে।

সব শেষে বাদাম কুচি ও মাওয়া দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

মাওয়াঃ
গুঁড়া দুধ ১/২ কাপ , ঘী এক চামচ, গোলাপ জল ১/২ চা চামচ এবং চিনি ২ চা চামচ এক সাথে মেখে চেলে নিতে হবে

সূত্র: ২৪ লাইভ বাংলা নিউজ

Leave A Reply

Your email address will not be published.

Translate »